Copyright (c) 2013 Daniel Lindh
Sveaborg | Amivono | Gberga | Ngau fu

Currybulgur
01 Mar 2011

Food

  • Portioner: 4
  • Tillagningstid: 15 minuter
  • Inspirerad av: Frebaco bulgur baksida
Antal Ingrediens ICA
2 dl Bulgur x
1 Tärning grönsaksbuljong 2
5 dl Frysta wokgrönsaker 12
2 Bananer 10
1 tsk Curry -
0.5tsk Spiskummin -
  Olivolja -
  Salt och peppar -
1 dl Naturell yoghurt 2
1 msk Kokos till garnering -
  TOTALT (26)

Tillagning

  • Koka bulgur i buljong enligt anvisning på paketet.
  • Fräs grönsaker och bulgur i het panna.
  • Krydda med curry, spiskummi, salt och peppar.
  • Häll på en skvätt buljong om det verkar tort
  • Skär bananerna i tunna skivor och vänd ner i röran
  • Servera med yoghurt och strö över cocos